Galette des Rois (TORTA DELLE RE)

Un pò di storia (un peu d’histoire) L’Epifania, o festa dei re che si svolge ogni anno 1a domenica di gennaio, commemora la visita dei tre re saggi, Melchior, Gaspard et Balthazar, venuti per portare regali al bambino Gesù : mirra, incenso e oro L’Épiphanie ou fête des rois qui a lieu tous les ans le 1er dimanche qui suit le 1er Janvier commèmore la venue des trois rois mages, Melchior, Gaspard et Balthazar, venus porter des cadeaux à l’enfant Jésus : de la myrrhe, de l’encens et de l’or. …