Gorgonzola
Le gorgonzola, fromage millénaire au succès toujours actuel L’histoire raconte qu’il serait né dans les campagnes du nord de l’Italie, d’une nuit d’amour entre un berger et sa fiancée, à la fin du IXème siècle. …
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Treccia Pasquale (Colomba)
Per la Pasqua ci sono molto recette di torte, oggi l’abbiamo preparata diversamente come una treccia. Fallo la treccia (Colomba) per Pasqua, fatemi sapere come e venuta e divertiti.
Secrets d’Histoire – Le premier Roi d’Italie
Ce soir 15 mars 2021 à 21h05 sur France 3, dans son émission « Secrets d’histoire », Stéphane Bern va évoquer l’Italie, plus précisément le retour sur l’épopée de Victor-Emmanuel II, premier roi d’Italie et unificateur du …
Tiramisù
S’il y a bien un dessert avec lequel vous allez marchez sur des oeufs dans le Nord de l’Italie, c’est le tiramisù ! D’une popularité qui n’a d’égale que sa facilité d’exécution, la pâtisserie …
Levigliani, village auto géré
Levigliani, village autogéré où le chômage n’existe pas C’est un village unique en son genre. Niché au cœur des Alpi Apuane en Toscane, à quelques 650 mètres d’altitude, le modèle Levigliani gravite autour d’une idée …
A Trieste, le culte du café
A Trieste, le culte du café Partout sur les quais, l’odeur étourdit les sens. Du port de Trieste se dégage un parfum explosif et capiteux d’arabica, qui suinte du million de sacs de cafés quotidiens …
Festival du cinéma italien à Nantes
Le CCFI soutient le festival du cinéma italien à Nantes du 9 au 15 mars 2021 Le Festival du cinéma italien à Nantes a 20 ans. C’est chaque année l’occasion de découvrir en avant-première les …