Dans les jardins enchanteurs des Îles Borromées Publié le 11 mai 2021 Longtemps, elles ont accueilli le meilleur jardinier du monde. En 2020, Gianfranco Giustina a remis son domaine entre les mains d’autre d’experts, en …
Le vinaigre balsamique de Modène : la guerre des contrefaçons Publié le 5 mai 2021 En Émilie-Romagne, terre sainte du parmesan et du vinaigre balsamique, on ne plaisante pas avec les produits du terroir. À …
Géraldine Giraud raconte la saga des enfants du village de Niella Tanaro qui ont apporté, à Nice et au-delà, le secret du bon pain. Aujourd’hui, des 2 côtés de la frontière, une nouvelle génération prend la relève …
Dans l’atelier de Filippo, tailleur rock du Vatican Son monde intérieur est aussi noir que ses créations sont bariolées. Partout tatoué de mystérieuses figures géométriques, percé, porteur d’une garde-robe sombre aux accents gothiques, Filippo …
Le gorgonzola, fromage millénaire au succès toujours actuel L’histoire raconte qu’il serait né dans les campagnes du nord de l’Italie, d’une nuit d’amour entre un berger et sa fiancée, à la fin du IXème siècle. …
Per la Pasqua ci sono molto recette di torte, oggi l’abbiamo preparata diversamente come una treccia. Fallo la treccia (Colomba) per Pasqua, fatemi sapere come e venuta e divertiti.
Ce soir 15 mars 2021 à 21h05 sur France 3, dans son émission « Secrets d’histoire », Stéphane Bern va évoquer l’Italie, plus précisément le retour sur l’épopée de Victor-Emmanuel II, premier roi d’Italie et unificateur du …
