Buongiorno a tutti,
Comme annoncé dans le calendrier des prochaines dates à retenir,
notre atelier cuisine aura lieu le jeudi 16 novembre.
Attention, C’est le premier atelier cuisine nouvelle formule.
C’est le premier des 4 ateliers cuisine italienne, nouvelle formule,
où ne pourront participer que 6 ou 7 personnes seulement plus l’animatrice ou l’animateur.
Ces ateliers devraient être plus pédagogiques au niveau de l’apprentissage de la cuisine
italienne que la formule habituelle qui rassemble environ 35 personnes à chaque fois, formule
que nous renouvellerons également encore 4 fois cette année.
Rendez-vous à 9h45 précises dans la Galerie de la salle des Riaux, au 44, rue des Grands Riaux
au Château d’Olonne, avec votre tablier.
Pour les participants : merci d’apporter vos couverts, assiette, verre, et tasse pour le café.
Vers 14 h/14h30 le matériel et le local devront être propres et rangés
Pour cette première, le chef sera Raimondo Lombardo.
Le coût de la participation sera de 10 euros pour tous.
Le paiement du repas est payable par chèque à l’ordre de l’AOAI. il n’y aura pas d’invité à 12 h.
Cet atelier cuisine italienne est réservé aux adhérents.
En ce qui concerne la limitation du nombre de personnes, nous prendrons comme prévu les 7 premiers inscrits .
Merci de nous adresser votre inscription au plus tard lundi prochain 13 novembre avant 18 h, par mail,
ou par téléphone à Pierre : 02 51 21 46 50. Le portable ci-après risque d’être en dérangement 06 72 80 28 91.
Il cuoco Raimondo vi presente il menù du 16 Novembre 2017
– Aperitivo con o senza alcol 
– Barbabietola con ricotta
– Scaloppina alla milanese
– insalata di rucola.
– Formaggio
– Panna cotta et kiwi
– Caffe, vino, acqua
Amichevolmente.
La Commission cuisine italienne
Notre atelier cuisine aura lieu : JEUDI 19 OCTOBRE 2017.
Au menu
– Aperitif avec et sans alcool
– Entrées diverses
– Epaule d’agneau sautée au romarin
– Pommes de terre au fromage
– Fromage italien
– Biscuit crème fouettée (mascarpone) au café
– Café
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Cet atelier de cuisine italienne est réservé aux adhérents.
Nous rappelons que les inscriptions sont obligatoires, tant pour votre participation à l’atelier le matin, que pour celle au repas dégustation, ceci pour ajuster les commandes et la mise en place des tables. En ce qui concerne la limitation du nombre de personnes, nous prendrons comme prévu les premiers inscrits .
Merci de nous adresser votre inscription au plus tard mardi prochain 17 octobre avant 18 h, par mail, ou par téléphone à Pierre : 06 72 80 28 91
Pour tous les participants : merci d’apporter, (comme d’habitude), vos couverts, assiette, verre, et tasse pour le café. Le paiement du repas est payable par chèque à l’ordre de l’AOAI.
DEUX CHOIX :
1/ Rendez-vous à 9h45 pour les personnes qui aident le matin à la confection du repas et à l’organisation, la participation est de 10 € .
2/ Rendez-vous à 11h30/12 h pour la dégustation du repas. Pour ce dernier, la participation est de 13 €.